Vlog 004: Kongenshus mindepark, Top Herd Tango Tomato og Organic Beef Jerky, Traditional, Part 2

Top Herd, Tangy Tomato  Energi: 1116kj/264kcal Fedt: 4.1g / 1,9g mættet Kulhydrater: 14g,2 / 12,1g sukker Protein: 42.5g Salt: 2,7g Dette er først og frememst _ikke_ en lowcarb jerky, på trods af at Jerky House påstår det modsatte. Den kan godt spises og konsistensen...
Riberhus 1960

Riberhus 1960

Det her er det min bedstefar ville have kaldt en rigtig ost, der er virkelig smag i og den smager sikkert fantastisk på et stykke franskbrød med tandsmør! Mén den smager altså også rigtig godt sammen med et stykke peberfrugt, en skive salami og et skvis mayonaise. Det...
Gouda med chilli

Gouda med chilli

Denne gouda med chilli er som udgangspunkt som alle andre goudaer, jeg har dog aldrig fået gouda uden det var i skiver før og den virker faktisk rigtigt godt med peberfrugten og rigtig godt med mayo og peber salami. Det her er bestemt noget der er værd at arbejde...
Manchego

Manchego

Manchego er en spansk fåreost, smagen er rund og mild men ostens konsistens er lidt mellet, og den fungerer egentlig fint i peber-frugt testen og kan sagtens bruges til peberfrugt-madder. Men ligesom med gnalling osten fornemmer jeg at den her virker bedre i en anden...
Gnalling

Gnalling

Osten fra Arla unika sælges med beskeden “Osteslik der smelter på tungen” og det er ikke helt forkert, osten er ikke særlig stærk – og har generelt en meget mild og svag smag. Osten er meget tør, det er en kombination af hvidskimmelost og rødkitost,...