ARK – Veganske michelinstjerner

Jeg var med min gode veninde Lærke på michelin restaurant ARK i København, maden var vegansk og jeg var meget spændt på at opleve stjernekokkenes take på det veganske køkken. Der var både hit’s og misses, stjernen i måltidet var den grillede østershat – det var virkelig lækkert og smagte virkelig lækkert, de kunne have […]