Shakshouka

Shakshouka er en mellemøstligt ret og betyder egentlig “sammenblandet ret”, oprindeligt fra Libyen men idag er den populær i det meste af mellemøsten og Nord-Afrika. Men den kan altså også godt spises herhjemme og det fungerer som et super lækkert tilbehør til æggene 🙂 Ingredienser: 2 fintsnittede løg 2 fintsnittede hvidløgsfed 1 fintsnittet peberfrugt 30g […]