Lam i kokosmælk

Det her er faktisk ikke en opskrift, mere en note til mig selv om en opskrift jeg skal arbejde videre med. 300g lammekød skåret i småstykker, krydret med salt, peber og basilikum. En dåse kokosmælk og en kvart pakke smør bringes i kog på en pande, lammekødet tilsættes og tilberedes i 10-15 min ved lav […]