Screen Shot 2013-12-23 at 2.06.35

Ingredienser:

  • 500g oksekød
  • 250ml fløde
  • 1/4 hvidkål
  • 140g tomatpuré
  • salt og peber
  • 2 okseboulionterninger
  • 100g smør

Snit hvidkålen i food processoren og steg det i smør, og steges til den har den ønskede konsistens. Smag til med salt.

Brun kødet i en pande, når kødet er brunt tilsættes fløden og de to boulionterninger og tomatpuréen. Smag til med salt og peber og lad det simre til konsistensen er som “rigtig” sovs. Det smager skønt og er super sundt 🙂