Ingredienser

  • 2 økologiske ribeye’s’
  • 50g økologisk smør
  • 1 håndfuld frosne bønner
  • 2 spsk dijon sennep
  • 3 spsk mayonaise
  • salt, peber og all-round krydderi

Bøfferne blev stegt i smør på en pande, mens de stegte gav jeg bønnerne to minutter i mikroen så de kunne tø op i en fart (jeg var sulten) og da bøfferne var færdige brugte jeg det samme fedtstof til at switche bønnerne i 2-3 minutter.

Derefter tog jeg en skål og hældte de 2 spsk dijon sennep, 3 spsk maynaise i og krydrede med salt, peber og all-round.

Saucen / dressingen smager godt til båden bøffen og bønnerne 🙂