Velkommen til BodyHacking.dk

Opskrifter
Mikkel Mikjær

Vandmelonsalat med feta og spinat

Ingredienser: 100g frisk spinat (en god håndfuld) 1 lille vandmelon (evt. en halv) 150g frisk feta (Puck) 50g solsikkekerner balsamico eddike, olivenolie og peber Skyld

Read More »
Opskrifter
Mikkel Mikjær

Stuvede svinekæber

Ingredienser 800gr svinekæber 6 gullerødder 3 porrer 5 store løg 4 fed hvidløg 4 hønseboulionterninger 2 dåser tomatpure (2x140g) Svinekæberne krydres med salt og peber,

Read More »
Opskrifter
Mikkel Mikjær

Broccoligratin

Ingredienser: 300g frosne broccolibuketter. 6 æg 8-10 chevapchichier 4 læg Emmentaller Spidskommen Det tog et par forsøg at få den her ret perfekt, men i

Read More »
Opskrifter
Mikkel Mikjær

Broccoligratin første forsøg

1 håndfuldbroccolibuketter 5 æg 8 chevapchichi 3-4 løg Emmentaller Det her er et eksempel på en ret der smager supergodt, men visuelt set måske godt

Read More »
Opskrifter
Mikkel Mikjær

Pulled pork med chili-hummus

Ingredienser: En dåse færdig pulled pork uden marinade En portion hummus (http://www.bodyhacking.dk/2018/03/hjemmelavet-humus/) Shriraca (chilli) sauce Olivenolie Grissen kommes i et ildfast fad og skal lige

Read More »
Sikkerhed generelt
Mikkel Mikjær

Anmeldelse af Varmret.com

tl;dr; TODO På fire uger har jeg oplevet 1 persondatalæk der ikke blev håndteret korrekt, 2 acceptable måltider ud af samlet set 12, til en

Read More »
Anmeldelser
Mikkel Mikjær

Lizza Low Carb Pasta

Jeg blev anbefalet dette produkt i en Facebook-gruppe, det skulle smage næsten præcis som almindelig pasta, og have stort set samme konsistens. Det kan jeg

Read More »
Sikkerhed generelt
Mikkel Mikjær

Cafe Karma i Herningcenteret

Karma startede egentlig i gågaden i Herning, og jeg har været derinde et par gange og egentlig kun haft rigtig gode oplevelser, derfor så jeg

Read More »
Anmeldelser
Mikkel Mikjær

Riberhus 1960

Det her er det min bedstefar ville have kaldt en rigtig ost, der er virkelig smag i og den smager sikkert fantastisk på et stykke

Read More »

Der skal til at ske noget …

Jeg har lige afsluttet min uddannelse, så nu er jeg Professionsbachelor i Innovation og Iværksætteri, jeg har stadig 2 firmaer der tager rigtig meget af

Read More »