Jeg har nu besluttet mig for at gå på Slow-carb diet, som anbefalet af Tim Ferris i hans 4 Hour Body bog. Der er ikke så meget at sige udover at man cut’er mælk, kulhydrater og frugt fra den daglige kost og sørger for at spise meget og spise tit, og så snyder man én gang om ugen for at holde kroppen i højt gear. Jeg har den sidste uge rapporteret alt hvad jeg har spist på min Facebook, med billeder og beskrivelser og så er jeg langsomt begyndt at skære de dårlige vaner væk men jeg tager tingene i små skridt.

Derfor prøver jeg nu at følge min madplan i én uge, for at se hvordan det går og for at se om jeg kan spore noget tab… Hvis jeg kan det, så kan jeg sikkert også motivere mig til at tage en uge til. Men under alle omstændigheder er det umiddelbare succeskriterium at det holder én uge.

Jeg har her idag spist to måltider uden kulhydrater og jeg må indrømme jeg er mere frisk end jeg plejer, ikke tung og træt som jeg normalt er efter et måltid. Jeg har dog en begyndende hovedpine som nok er tegn på for lidt at drikke.

Jeg regner med at starte Mandag, men hvis jeg ikke når i Føtex imorgen, Søndag, så udsætter jeg det hele én dag til Tirsdag.

Derudover har jeg beslutet mig at begynde at video-blogge om mit projekt … så her er første lille teaser på hvordan det kommer til at foregå: